(资料图)
1、黑木耳中铁的含量和维生素K都比较高,可以补充人体所需的铁,预防缺铁性贫血。
2、维生素K可以防止血栓形成,防止动脉粥样硬化,吸附灰尘,解毒。
3、市面上的黑木耳一般都是晒干的,一般用温水或冷水浸泡后再用。
4、如果是用温水泡,可以用冷水泡1到2个小时。
5、木耳也可以用来煲汤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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